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浙江大學長三角智慧綠洲創新中心（以下簡稱智慧綠洲）是面向世界科技前沿和國家重大需求，支撐長三角區域一體化發展和生態綠色一體化示范區建設，由浙江省嘉興市、嘉善縣人民政府和浙江大學合作共建，具有獨立事業單位法人性質的高能級創新平臺。

未來食品實驗室是智慧綠洲先行啟動建設的四個實驗室之一，以“大食物觀”為指導，面向未來食品戰略需求，圍繞靶向功能食品創制、食品風味質構重組、食品柔性智能制造、食品生物合成制造等方向開展前沿基礎研究與重大技術攻關。現因實驗室科研工作需要，誠摯邀請海內外有相關研究或工作背景的優秀博士人才加盟，筑夢長三角，一起向未來！

一、招聘計劃

（一）劉東紅教授課題組

1.導師簡介

劉東紅，國家“萬人計劃”科技創新領軍人才、國務院特殊津貼獲得者、科技部中青年科技創新領軍人才和浙江省151重點人才，獲全國優秀科技工作者和全國食品安全工作先進個人榮譽，入選科睿唯安2021年全球高被引科學家。現任智慧綠洲副主任、兼智慧綠洲未來食品實驗室主任、浙江大學食品科學與工程一級學科負責人，國際食品工程聯盟（iaef）國家代表，iso/tc313工作組成員， applied food research副主編，trends in food science and technology和ultrasonics sonochemistry編委。

主要從事食品綠色加工技術及智能裝備研發工作。以第一完成人獲國家技術發明二等獎、教育部自然科學一等獎、浙江省科技進步一等獎、中國輕工業聯合會科技進步一等獎等獎勵。

2.研究方向

食品加工及裝備研發；食品柔性智能制造。

3.職位要求

（1）已經或即將獲得食品工程、化學工程、機械、人工智能、大數據等相關專業博士學位（年齡不超過35周歲）。

（2）具備創新思維，已發表高水平論文。

（3）有良好的團隊合作精神。

（4）交叉學科背景或交叉學習研究經歷者優先。

（二）陳啟和教授課題組

1.導師簡介

陳啟和，教育部新世紀優秀人才、獲浙江省杰出青年基金、151人才計劃、科學中國人2014年度人物等。現任智慧綠洲未來食品實驗室副主任、智能食品加工與裝備國家地方聯合工程實驗室副主任等。

先后主持國家自然科學基金、浙江省重大科技招標項目等20余項，在chem eng j、food chem、j agric food chem、trends food sci、compre rev food sci等期刊發表sci收錄論文80余篇，編著專業教材與著作3部，獲浙江省自然科學技術進步二等獎1項、三等獎1項。

2.研究方向

（1）食品合成生物學：圍繞動物干細胞定向增殖分化、特征基因元件挖掘與優化、生物合成途徑優化和細胞工廠性能提升等關鍵技術領域，構建細胞工廠生產蛋白質、油脂、碳水化合物等食品重要組分，實現未來食品原料的細胞工廠規模化生產與制造。

（2）生物信息學：基因組學、計算機科學、人工智能或相關專業，通過大數據可視化分析、機器學習或運用r/python語言、linux系統解決食品微生物及腸道微生物的代謝機理。

3.職位要求

（1）已經或即將獲得生物工程、食品科學、生物信息學等相關專業博士學位（年齡不超過35周歲）。

（2）已發表高水平論文，并具備創新思維。

（3）對科研富有熱情和強烈興趣，有良好的相關實驗技能和解決問題的能力，能獨立進行科學研究。有較強的英文寫作及計算機應用能力，具有一定組學數據分析經驗尤佳。

（4）工作積極主動，認真負責，善于溝通交流，有良好的團隊合作精神。

（三）陳士國教授課題組

1.導師簡介

陳士國，教育部“青年cjxz”，《food science and nutrition》副主編等六本國內外核心期刊共同主編或編委。現任智慧綠洲未來食品實驗室靶向功能食品方向負責人、食品系主任。

主持國家自然科學基金、國家重點研發計劃課題、浙江省重點研發項目等國家/省部級項目20余項，在食品及親水膠體領域的一區期刊發表sci論文100多篇（通訊），h指數51，入選全球前10萬科學獎；獲教育部自然科學一等獎（2/6）、教育部科技進步一等獎(2/12)、輕工聯合會科技進步一等獎(2/12)等獎勵及國際食品功能因子大會(icoff)青年科學家、首屆香江學者榮譽。

2.研究方向

健康食品智造；靶向精準營養。

3.職位要求

（1）已經或即將獲得食品科學與工程、食品營養與健康、醫學、生物學、藥學、計算機等相關專業博士學位（年齡不超過35周歲）。

（2）對科研富有熱情和強烈興趣，有解決問題的能力，能獨立進行科學研究，具有一定生物信息學數據分析經驗尤佳。

（3）工作積極主動，認真負責，善于溝通交流，有良好的團隊合作精神。

（四）張輝教授課題組

1.導師簡介

張輝，浙江大學工業技術轉化研究院副院長，食品科學與營養系副主任。擔任journal of the science of food and agriculture期刊副主編（associate editor），food packaging and shelf life期刊編委（editorial board）、美國油脂化學家協會（aocs）中國分會理事（advisory council）等學術兼職。

承擔國家自然科學基金、國家重點研發計劃、浙江省自然科學基金杰青項目、浙江省重點研發計劃等國家級省部級項目，發表論文120余篇，授權發明專利10余項，其中2項實現成果轉化。獲2021年黑龍江省自然科學三等獎（4/5）、2021年浙江省科技進步二等獎（1/9）等學術獎勵。

2.研究方向

食品風味；食品添加劑；功能性配輔料。

3.職位要求

（1）已經或即將獲得食品科學、化學、材料學、營養學等相關專業博士學位（年齡不超過35周歲）。

（2）以第一作者發表過sci論文。

（3）對科研富有熱情和強烈興趣，有良好的相關實驗技能和解決問題的能力，有較強的英文寫作及產業應用能力，能獨立進行科學研究。

（4）工作積極主動，認真負責，善于溝通交流，有良好的團隊合作精神。

二、人才待遇

（一）年薪40萬起（含地方政府人才補助）。

（二）享受用餐補貼、節假日福利、生日福利、健康體檢等，符合條件者可享受嘉善縣相應人才政策，可以提供人才公寓租住。

（三）優秀博士后出站后可優先留在智慧綠洲工作，或推薦至省內其他高校或科研院所。

（四）提供充裕的學術研究資源，良好的辦公環境和實驗空間，共享智慧綠洲儀器設備。

（五）支持申報博士后科學基金等博士后人才項目。

三、應聘方式

堅持公開、公平、競爭、擇優原則，凡符合招聘崗位要求且有意向者，請將個人詳細簡歷（包括個人基本信息、學習和工作經歷、主要學術成績、承擔科研項目情況、發表文章目錄、專利及獲獎情況等）整合為單一pdf文檔，以“姓名+未來食品實驗室+博士后 ”命名發送至郵箱：hroasis@zju.edu.cn。

聯系人：李老師

電話：0573-84576680，15957313017

地址：浙江省嘉興市嘉善縣西塘鎮中興路828號13幢（祥符蕩科創綠谷）

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