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崗位職責：
1、針對公司藥膳系列預制菜做新品調研及開發(fā)，制定開發(fā)計劃；
2、負責藥膳系列預制菜的項目研發(fā)和食品營養(yǎng)研究；
3、調配藥膳系列預制菜的配方并設計制作工藝；
4、編寫藥膳系列預制菜的配方資料和工藝技術說明；
5、對已開發(fā)的系列產品進行測試，確保生產的可行性；
6、對已上市的產品進行反饋跟蹤，及時調整配方和工藝等;
7、結合市場行情，對老產品進行配方升級和調整。
崗位職責：
1、中藥學、藥學或食品等相關專業(yè)本科以上學歷,有在藥企或食品企業(yè)從事質量管理、技術開發(fā)等工作2-3年以上經驗。
2、熟悉食品、保健食品等功能食品注冊與備案的法規(guī)與流程，有獨立承擔或協(xié)助開發(fā)該類產品一個以上經歷，能熟練操作工藝研究和質量檢測相關的設備、儀器。
3、具有較好創(chuàng)新能力,有新產品開發(fā)上市和項目管理經驗者優(yōu)先。